Tiene mas de 30 años de experiencia en la industria de la hospitalidad, en áreas operativas, administrativas, financieras, de capacitación y dirección; en cadenas de restaurantes, así como en restaurantes independientes, hoteles, gimnasios, clubs deportivos y empresas de servicio.
Se ha sentido atraida y apasionada hacia la investigación empresarial, hacia las mejores prácticas de la industria, estudiando y analizando cada uno de los factores que impulsan el éxito o fracaso en las empresas, lo cual le ha permitido adquirir un basto conocimiento para poder desarrollar metodologías, herramientas y estrategias durante 20 años.
Ha capacitado a más de 10,000 personas y dirigido proyectos y consultorías para más de 600 restaurantes.
Su trabajo se ha enfocado principalmente en el desarrollo de actitudes y procesos más productivos en todos los niveles jerárquicos, para mejorar los resultados en cada perspectiva de la empresa.
Es coach con certificaciones internacionales en Coaching Ejecutivo, Coaching de Equipos y PNL (Programación Neuro Linguística), conferencista en diversos congresos dentro de la República Mexicana y Latinoamérica y ha colaborado en varios programas de radio y televisión además de participar en revistas enfocadas al giro restaurantero.
Fue durante cinco años asesor de Grupo Modelo para atender a los restaurantes y hoteles de exclusiva con dicha firma, en sus diferentes necesidades estructurales. Desarrolló un seminario con mucho éxito que llevó a toda la República Mexicana, en donde asistieron más de 1,000 dueños, gerentes y directores de restaurantes.
Se dedica a la consultoría y coaching de negocios de alimentos y bebidas desde 1998, a dar cátedras en diferentes Universidades como: la Universidad del Claustro de Sor Juana en la Maestría de «Gestión y dirección de negocios de alimentos y bebidas.», Diplomados en la Universidad Ibero americana de Puebla, etc.