Proyectos GCR
es una franquicia gastronómica diseñada para operar con eficiencia, escalar con inteligencia y conectar con el mercado desde el primer bocado. Su modelo combina control operativo, visión estratégica y una propuesta culinaria diferenciada que asegura rentabilidad sostenida. Ideal para quienes buscan invertir en una marca con alma y estructura.
En GCR asesoramos a inversionistas, emprendedores y grupos que desean adquirir o desarrollar franquicias gastronómicas. Evaluamos modelos, analizamos contratos, proyectamos rentabilidad y diseñamos estrategias de operación.
También acompañamos a marcas que desean convertirse en franquicia, estructurando su modelo, manuales, procesos, estándares y propuesta de valor replicable. Nuestro enfoque combina visión empresarial, control operativo y experiencia del cliente.
Ya sea que estés por adquirir una franquicia o convertir tu negocio en una, te ayudamos a hacerlo con claridad, estrategia y sostenibilidad.
Que ofrecemos
Experiencia GCR
Problema: Inversionista interesado en adquirir franquicia sin experiencia previa, con dudas sobre viabilidad y operación.
Solución: Evaluación de modelos disponibles, análisis financiero, revisión de contrato, diseño de plan operativo y acompañamiento en apertura.
Resultados: Apertura exitosa, cumplimiento de metas de rentabilidad, consolidación del equipo y expansión a segunda unidad en menos de un año.
Lugar: Ciudad de México
Categoría: Fast Casual
Cocina: Americana
Aforo: 60 personas por unidad
