Servicios GCR
Diseño del Menú
Diseñamos menús que venden, emocionan y representan tu marca. Combinamos estrategia, creatividad y análisis para que cada platillo sea una decisión inteligente y cada carta una herramienta comercial.
Servicios GCR
Diseñamos menús que venden, emocionan y representan tu marca. Combinamos estrategia, creatividad y análisis para que cada platillo sea una decisión inteligente y cada carta una herramienta comercial.
El menú es mucho más que una lista de platillos: es una herramienta estratégica que influye en la rentabilidad, la experiencia del cliente y la percepción de marca. En GCR diseñamos menús funcionales, atractivos y alineados a tu modelo de negocio.
Analizamos tu oferta gastronómica, tu perfil de cliente, tus costos y tu estilo de servicio. Creamos estructuras de menú que guían la decisión del comensal, maximizan la utilidad y fortalecen tu identidad.
Incluye diseño gráfico, redacción comercial, categorización estratégica, análisis de ventas y recomendaciones de precios. Cada menú que entregamos está pensado para vender más y comunicar mejor.
Que ofrecemos
Valores GCR
Problema: Menú extenso, confuso y poco rentable. Baja rotación de platillos, dificultad para comunicar especialidades y precios mal distribuidos.
Solución: Rediseño completo del menú con estructura estratégica, storytelling gastronómico, categorización inteligente y ajuste de precios según rentabilidad.
Resultados: Aumento del 20% en ticket promedio, mejora en rotación de platillos clave, mayor claridad en la experiencia del cliente y reducción de mermas.
Lugar: Restaurante en Querétaro
Categoría: Casual Dining
Cocina: Mexicana contemporánea
Aforo: 100 personas